月餅鐵盒為什么要用馬口鐵材料?
為什么月餅鐵盒包裝多半都是馬口鐵盒呢?針對于其他包裝材質(zhì)(紙質(zhì)、木質(zhì)、塑料等),木質(zhì)的包裝成本雖低,但本身的質(zhì)量整體性有所欠缺,容易出現(xiàn)蟲蛀。而紙質(zhì)包裝,生產(chǎn)工序簡易,亦能印刷出精美的圖案,但紙質(zhì)包裝的防潮性能差,弄濕后影響產(chǎn)品的外觀效果。相比之下,馬口鐵的材料就有很多優(yōu)勢。
月餅鐵盒使用馬口鐵材料的優(yōu)點:
1、馬口鐵罐多數(shù)采用0.23mm的鍍錫馬口鐵,而鍍錫的作用在于錫具有還原的作用,馬口鐵內(nèi)壁的錫會與填充時殘存鐵罐中的氧氣發(fā)生作用,減少食品被氧化的機(jī)會。而錫的還原作用更針對罐頭水果、果汁等罐裝食品的保存效果,使得食品貯存期限因而延長。
2、馬口鐵的工藝成熟,生產(chǎn)效率高。馬口鐵罐已在我國生存了30多年,工藝成熟有之相配套的生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)效率較高,能滿足各種產(chǎn)品的包裝需要。
3、光線會引發(fā)食品的劣變外,亦會引起食品中的蛋白質(zhì)與氨基酸的變化,而食品中的維生素C受到管線照射后會大量劣勢,而馬口鐵罐的避光性能有效的保存維生素C。
4、馬口鐵相對于塑料、玻璃、木質(zhì)、紙質(zhì)等包裝材料的強(qiáng)度大、剛性好、不易于破裂。不但可用于小型銷售包裝,亦是大型運輸包裝的主要容器。
5、馬口鐵可回收利用,符合國際環(huán)保要求,符合未來產(chǎn)品包裝趨勢。
因為月餅鐵盒批發(fā)具有足夠的優(yōu)勢,越來越多的食品生產(chǎn)企業(yè)采用馬口鐵包裝的方式,馬口鐵罐、馬口鐵盒具有避光性、密封性、耐蝕性等良好特點,而且馬口鐵的金屬穩(wěn)定性高,不含任何重金屬物質(zhì),綠色環(huán)保,安全衛(wèi)生,符合國家食品的包裝要求,所以深受廣大用戶的青睞。
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